Série:
Mish Mash - A Presença Judaica no Brasil | 10 Episódios de 26 Minutos
Gênero:
Documentário
Diretor:
Liana Schnaider
Pedro Barbieri Gorski
Duração:
26 min
Ano:
2016
País:
Brasil
UF:
PE
Sinopse:
A comida como elemento de preservação de tradições, fator de integração e ponte entre os povos. Neste episódio, o pesquisador e escritor Breno Lerner resgata a história por trás da cozinha judaica. "É muito difícil falar de culinária judaica sem história. Nenhuma cultura misturou religião e comida da forma como eles fizeram", conta. Nascida no Líbano, a cozinheira e artista plástica Sheila Mann diz que se sente os dois lados da mesma moeda: é judia e árabe. Por meio da culinária, ela busca a coexistência pacífica entre esses dois povos.
Classificacao Indicativa:
Livre