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Caldeirão Antropofágico

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Documentário • RJ • Brasil • 2002 • 54 min •

Parte da série: Mesa Brasileira, 10 eps de (em média) 54min

Passamos pelas civilizações do açúcar e do ouro e agora entramos na terceira grande civilização que se desenvolveu no Brasil: o café. O café que partiu do Rio de Janeiro, passando pelo Vale do Paraíba chegando a S. Paulo, Minas Gerais e Paraná. O café que atravessou a época dos barões do Império, a passagem do trabalho servil para o assalariado, as imigrações, e por último, da grande para média e pequena propriedade. O café que cria uma aristocracia e a destrói. As imagens do modernismo. As duas cidades. O contraste e a antropofagia alimentar. São Paulo é o símbolo deste Brasil Moderno, e junto com o Rio de Janeiro sintetiza toda a série e misteriosamente metaforiza a imagem do Saci que vive escondido nos pântanos e florestas do Brasil.



Passamos pelas civilizações do açúcar e do ouro e agora entramos na terceira grande civilização que se desenvolveu no Brasil: o café. O café que partiu do Rio de Janeiro, passando pelo Vale do Paraíba chegando a S. Paulo, Minas Gerais e Paraná. O café que atravessou a época dos barões do Império, a passagem do trabalho servil para o assalariado, as imigrações, e por último, da grande para média e pequena propriedade. O café que cria uma aristocracia e a destrói. As imagens do modernismo. As duas cidades. O contraste e a antropofagia alimentar. São Paulo é o símbolo deste Brasil Moderno, e junto com o Rio de Janeiro sintetiza toda a série e misteriosamente metaforiza a imagem do Saci que vive escondido nos pântanos e florestas do Brasil.

Empresa(s) produtora(s): Liz Gray

cultura  

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54 min
2002
Brasil
RJ
AL

Séries: Mesa Brasileira | 10 Episódios de 54 Minutos

Diretor: Ricardo Miranda

Sinopse: Passamos pelas civilizações do açúcar e do ouro e agora entramos na terceira grande civilização que se desenvolveu no Brasil: o café. O café que partiu do Rio de Janeiro, passando pelo Vale do Paraíba chegando a S. Paulo, Minas Gerais e Paraná. O café que atravessou a época dos barões do Império, a passagem do trabalho servil para o assalariado, as imigrações, e por último, da grande para média e pequena propriedade. O café que cria uma aristocracia e a destrói. As imagens do modernismo. As duas cidades. O contraste e a antropofagia alimentar. São Paulo é o símbolo deste Brasil Moderno, e junto com o Rio de Janeiro sintetiza toda a série e misteriosamente metaforiza a imagem do Saci que vive escondido nos pântanos e florestas do Brasil.

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